Yeni yılda kendime hediyem :D yumuş yumuş çoookk sevimli. Aldığımdan beri ayağımdan çıkarmıyorum :) Penti Mağazasında fiyakalı bir indirim vardı. Bende hemen aldım. İyikide almışım. Sıcacık ve sevimli canıımm panduflarım.

     Koccamann bir 12 ayı daha bitirdik. Şükürler olsun mutlulukla, heyecanla güzel mi güzel bir yıl geçirdim ben. 2014 benim için hiç olmadığım kadar mutlu olduğum bir yıl oldu. Bu sene nişanlandım, evlendim, çok yoğun tempolu, tatlı telaşlı günler geçirdim.Çeyiz hazırlığı, düğün hazırlığı, öyle mi olsa böyle mi olsa derken bide baktım yıl bitmiş bile. Dileklerimin kabul olduğu bu sene için sonsuz şükrediyorum. Ama en çok ta bu sene de sevdiklerimle birlikte olduğum için şükrediyorum. Yeni yıldan ilk ve en önemli dileğim ailem,eşim,akrabalarım, sevdiklerim, arkadaşlarımla birlikte bir yıl daha geçirmek. Yeni yıl içn çookk güzel planlarım var. :) bloğum aracılığıyla sizinle yeni tecrübeleri, hayalleri, hoşuma giden herşeyi paylaşmak için sabırsızlanıyorum :) Yeniliklerle dolu bir yıl olsun , herkesin yeni yılı umutlu, mutlu, sağlıklı olsun. Sevdiklerinizle birlikte olacağınız bir yıl olsun. Bu sene herkese şans getirsin. Yeni yıla birkaç gün kaldı şimdiden kutlamak istedim. Sevgiler....

Bu gün eşimin çok sevdiği bşii ve sık sık isteği üzerine yine körili tavuk yaptım. :) Valla ne yalan söyliyim çokta lezzetli olmuştu afiyetlen yedik ;) Bu güzel ve kolay tarifi sizinle de  paylaşmak istiyorum.

KÖRİLİ, MANTARLI, KIRMIZI BİBERLİ TAVUK 

Malzemeler: 
400 gr tavuk göğsü ( kişi sayısına göre arttırılabilir)
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
100 gr pınar krema
Mantar (isteğinize bırakıyorum)
2 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber ve köri baharatı
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1-2 kaşık tere yağ

Hazırlanışı: Önce soğanı piyazlık doğruyoruz. Kısık ateşte biraz pembeleşince mantarları ve tavuğu ekliyoruz. Bu iki malzeme de suyunu bırakıyor ve kendi suyu ile 15-20 dk kadar pişiriyoruz. Piştikçe suyunu çekiyor. Yemek sulu haldeyken tuz, karabiberini ve tereyağ ekliyoruz. Kırmızı biberi en başında atarsanız biberler çok eriyor ve sadece kabukları kalıyor. Yemekte kötü görünüyor. O yüzden pişmesi tamamlanmadan kırmızı biberi ekleyin. (15 dk' lık pişme süresinin son 5 dk' sında biberleri ekleyebilirsiniz.) Biberlerin yumuşayacağı kadar pişmesi yeterli oluyor.  En son olarak köriyi ekleyin karıştırın. Yemeği kapatmadan önce kremayı ekleyin. 2-3 dakika kadar pişirin. Yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun.