HAVUÇLU TARÇINLI KEK TARİFİ

Pazartesi, Aralık 01, 2014

havuçlu-tarçınlı-kek

Benim en sevdiğim kek olduğu için ve bugünde yine tam tadında bir havuçlu tarçınlı kek yaptığım için bu enfes tarifi bir de benden alıp denemenizi çok isterim.

MALZEMELER :
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu

1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
1 orta boy havuç
1 çay kaşığı tarçın
yarım su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI :
2 yumurtayı 1 su bardağı toz şeker ile köpürünceye kadar mikserle karıştırıyoruz. Süt, yağ,tarçın,vanilya,hamur kabartma tozu, ceviz, havuç (1 çay bardağı dolacak kadar) ve unu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Yağlanmış kek kalıbına karışımı döküp 180* önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Pişirme süresi ortalama yarım saat fakat siz pişirirken bir bıçak yardımı ile kekin içini kontrol etmeyi unutmayınız.Afiyet olsun...

BUNLARDA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

1 yorum

  1. Sanırım bu sevdiğim hale denemediğim tek kek :)
    Yapılmış bir tarfiten almak en güzeli..
    Ne kadar şekerden uzak durmaya çalışsam da kek en masumları yine de :)
    Elinize sağlık!

    YanıtlaSil