HAVUÇLU TARÇINLI KEK TARİFİ
Pazartesi, Aralık 01, 2014Benim en sevdiğim kek olduğu için ve bugünde yine tam tadında bir havuçlu tarçınlı kek yaptığım için bu enfes tarifi bir de benden alıp denemenizi çok isterim.
MALZEMELER :
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
1 orta boy havuç
1 çay kaşığı tarçın
yarım su bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI :
2 yumurtayı 1 su bardağı toz şeker ile köpürünceye kadar mikserle karıştırıyoruz. Süt, yağ,tarçın,vanilya,hamur kabartma tozu, ceviz, havuç (1 çay bardağı dolacak kadar) ve unu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Yağlanmış kek kalıbına karışımı döküp 180* önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Pişirme süresi ortalama yarım saat fakat siz pişirirken bir bıçak yardımı ile kekin içini kontrol etmeyi unutmayınız.Afiyet olsun...
1 yorum
Sanırım bu sevdiğim hale denemediğim tek kek :)
YanıtlaSilYapılmış bir tarfiten almak en güzeli..
Ne kadar şekerden uzak durmaya çalışsam da kek en masumları yine de :)
Elinize sağlık!