ISLAK KEK TARİFİ

Pazartesi, Ocak 12, 2015

tatlı-ıslak-kek
Bir süredir bloğumda yeni bir tarif paylaşamamıştım. Ama ben bu arada yeni tarifler deniyordum. :) Pazar günümüzü evde dinlenerek geçirince bende ıslak kek yapmaya karar verdim.İlk defa denediğim bu kolay ve leziz tarife benim maharetim de eklenince sonuç mükemmel oldu :) Sonuçtan memnun kalınca biraz sevinip birazda şımardım tabi :)) Sizde kendinizi yada misafirlerinizi pratik bir tarifle ağırlamak isterseniz şiddetle öneririm.Neyse ben lafı fazla uzatmadan bu tarifi denemek isteyenler için paylaşmak istiyorum.



 Islak kek için gerekli malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı kadar öğütülmüş fındık içi
2,5 su bardağı un (aldığı kadar) 

HAZIRLANIŞI:
Önce yumurta ve şekeri köpürünceye kadar mikserle çırpıyoruz. Sonra süt, kakao, sığı yağ ekliyoruz. Bu malzemeleri de iyice karıştırdıktan sonra 1 su bardağına bu karışımdan ayırıyoruz. Tekrar geri kalan malzemeleri yani vanilya, kabartma tozu,fındık içi ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış tepsiye dökerek 180* C ısıda pişiriyoruz. Pişirme süresi muhtemelen 35-45 dk arası.Ben süre tutmadım. Fakat kekin kabarması ve pişmiş görünüme gelince kürdan batırıp içini kontrol ettim. Kürdan temiz çıkınca içi pişmiş oluyor. Bu ayarlamayı size bırakıyorum.Kek piştikten sonra biraz ılınması için bekleyip.Önceden ayırdığımız karışımı kekin üzerine döküyoruz.Bira kaç dakikada servise hazır.Afiyet olsun. 
 Denemenizi isterim.Yorumlarınızı bekliyorum. Sevgilerimle :)
tatlı-ıslak-kek-1
tatlı-ıslak-kek-2
tatlı-ıslak-kek-3
tatlı-ıslak-kek-4

BUNLARDA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

9 yorum

  1. ay bayılırım ıslak keke!:) bu da çok güzel görünüyor! ellerinize sağlık, deneyeceğim bu tarifi!

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. Kek yapmayalı bile uzun zaman olmuş, çok severim, elinize sağlık:) bir tarif daha cepte böylelikle:)

    YanıtlaSil
  4. Merhaba bloğunuz çok güzel sizi takibe aldım banada beklerim
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Canım bloğunu takip ediyorum ben de bloğuma beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  6. ımmm mis gibi kek bayılırım çayın yanında :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. En sevdiğim... Nam nam nam.

    YanıtlaSil
  8. Hmmmm kek hem de ıslak kek:)))
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Ben de sizi beklerim...
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. En sevdiğim kek:)))eline sağlık. Bu arada evet epeydir yoktun sen, iyi ki, geldin tekrar:))

    YanıtlaSil